Записки о варке мурановской ухи

1 октября - в день рождения Сергея Тимофеевича Аксакова - в Муранове прошел настоящий народный пикник – праздник «Аксаковская уха».

Известный русский писатель - Сергей Тимофеевич Аксаков, будучи в тёплых дружеских отношениях с хозяевами мурановской усадьбы, не раз бывал у них в гостях. И, как заядлый рыбак, любил ловить рыбу в местной речке, которая столь живописно разливается под тремя холмами - Талице. Из свежей рыбы на открытом воздухе варилась уха, её аромат  разносился на многие вёрсты вокруг. Эту традицию мы и возродили!

Хотя праздник проводился впервые, идея сразу полюбилась его гостям. Ожидание того момента, когда вкуснейшая уха «По-царски» будет сварена удалось сделать приятным с помощью песен, плясок, народных игр с фольклорным коллективом "Веснянка". На Барском лугу проводились мастер-классы, развернулась ярмарочная торговля, стала популярной среди детей тематическая викторина "Ловись, рыбка, не ленись!".

Порадовала гастрономическая торговля блюдами из рыбы. А кульминацией, без сомнения, стала дегустация той самой ухи.

Прочитано 4788 раз
Расскажите, как музей может стать лучше? Ждём ваших предложений